韓国人の友人が日本旅行に来て、日本の食文化に衝撃を受けたこと&羨ましいことをシェアできればと思います。
日本の食文化って独特で凄いし、楽しみ方もたくさん種類あって恵まれてる環境なんだと気づかされます。
この記事では、日本と韓国の食文化は、どんな点が違うのか比較して解説します。
韓国人が絶賛していた日本の食文化とは?
飲食の種類が多種多様・各国の料理を食べる
日本の食文化は、ともかく多種多様で羨ましい!
どの食べ物も美味しくて、大好きだと言っていました。
日本のお母さん、あらゆる料理なんでも作れるので凄すぎると絶賛してました。
和・洋・中・イタリアンetc…ありとあらゆる種類作れますから、プロ級の腕前ですね。
だからお弁当文化が発展したと言われてるのも納得。
あと、居酒屋や飲み屋などのお酒の種類の多さに感動したようです。
特に、カクテルやサワー系は多種多様で美味しすぎて安くて最高!って言ってました。
コンビニのクオリティーが最強
コンビニの商品のクオリティーが高すぎ!!と驚いてました。
カットフルーツやカットキャベツは韓国にはないそうです。
コンビニスイーツの種類も多く、手頃な価格で美味しくクオリティーが高すぎると大絶賛でした♡
パンの種類が多い・面白い組み合わせ惣菜パンが斬新!
韓国は、パン文化ではないので最近になってパン屋が増えてきた印象です。
ここ10年くらいでしょうか。2010年代入ってからです。
日本は昔からパンを食べる文化なので、老舗もあり味や種類も多種多様。
パンの種類の多さに驚きます。
特に、惣菜パン
焼きそばパン、コロッケパン、メロンパンは韓国ではないので、日本旅行の際食べるのが韓国人の間で流行っているそうです。
24時間営業のファミリーレストラン・ドリンクバーがある
韓国には、ファミリーレストランがありません。
日本独特の文化。
日本のファミレスは、24時間営業で多種多様の料理があり、ドリンクバーもあって素晴らしい。
ごはん食べてゆっくり友達とドリンクバーのみながら何時間も居座ることできるし、ホント便利ですよね。
韓国って、食堂の専門店ばかりでファミリーレストランなんてものは存在しないので、羨ましい〜と言われました。
飲食店の各テーブルに呼び出しボタンがついてる・タブレットで注文できる
日本の独特の文化は、飲食店に各テーブルごとに呼び出しボタンがあることです。
韓国はほとんどついてません。
ボタン押せば、すぐ店員さんが来るなんてすごい!と言ってました。
召使いじゃん!と冗談ぽく言ってましたが。笑
日本人はシャイだからこういう便利なボタンが生まれたのかも。
居酒屋・飲食店の店員がひざまづいて注文を取る・おしぼりを渡す
最初見た時衝撃だったようです。
日本のおもてなしは最高のクオリティーだと大絶賛してました。
日本では当たり前のように見る光景。
韓国人にとったら接客が丁寧すぎてかなりビックリしたそうです。
跪いて、おしぼりまで手渡しで渡してくれるなんて!
客として歓迎されてるのがわかり、気分が上がると言ってました。
これは調子に乗ってたくさん頼んじゃう♡と。
韓国旅行行ったことある人ならわかるけど、飲食店の店員さんは基本無愛想です。外国あるあるです。
日本が最強なだけかも。
おひとり様での外食大歓迎
日本は1人でも複数人でもお店側は歓迎し、入店拒否なんてしません。
しかもおひとり様用焼き肉席など、素晴らしいサービスまである。
韓国は、おひとり様は店側から拒否られたり、二人前からの注文ではないと受け付けない店がほとんどです。
ぼっちに優しくない。
日本は1人でも外食困らないし、周りの目線も気にならないのが羨ましいと言われます。
スーパーのお惣菜コーナーの種類・クオリティーが高すぎる
韓国のスーパーと比べると惣菜関係は圧巻の勝利です。
そして、タイムサービスの値引きシールに驚いてました。
毎回夕方か夜ごろを狙ってスーパーに通いたいと絶賛してました。
お菓子が小分け梱包で、内容量がほどよい
韓国の大型スーパーは、基本一袋や一箱のお菓子がファミリーパックサイズなんです。
※コンビニは小さいサイズあります。
要するにコストコみたいに大きいサイズで、たくさん入ってるパターンが多く、値段も高い。
日本は、そこまで大きくなく値段も手頃。
韓国人もこれくらいの量で食べ切りたいと言ってました。
最後の方は飽きると言ってました。確かに多すぎると飽きますね。
まとめ
韓国人が日本の食文化に驚くこと・羨ましいことを項目ごとに紹介しました。
言われてみると、日本の食文化は確かに便利だし発展がすごいなと感心します。
特におひとり様が容認される社会って、素晴らしいと感じます。
1人で外食するのもハードルが高い韓国は、周りの目を気にするし、あの人友達すらいないの?と同情されて店の人が一緒に座って話し相手になってくれたりするそうです。
なんか惨め…。
韓国の食文化に私は驚きました。
一人じゃ惨めに見られるから、韓国人はあまり外食しないって言ってました。
日本は一見すると社会全体が集団主義のように見えるけど、
一旦集団の場【職場】を離れると個人主義を大切にする文化が根づいてるんだと思います。ありがたい。
この独特の食文化、大事にしていきたいですね。